الكيك الهش بخليط الحليب والشيكولا

المكوّنات

1. 1 كوب سكر
2. 1 كوب حليب
3. 3 بيضات
4. فانيليا
5. 2 كوب دقيق
6. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
7. كوب الا ربع زيت
8. جوز هند

الخطوات

1. في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا ونضرب جيدا
2. نقوم باضافة الحليب والزيت تدريجيا مع الضرب
3. نفرغ الخليط في وعاء آخر ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ويقلب برفق
4. نفرغ الخليط في صينية الخبز ونضع على الوجه القليل من جوز الهند ونضعها في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تنضج
5. نقلبها بعد ان تهدأ ثم نضع عليها صوص الشيكولا والحليب المكثف
6. وتقدم بالهنا والشفا