أسهل طريقة لعمل كعك العيد بحشو مميز

المكوّنات

كيلو طحين600 جرام زبدة3 ملاعق سكر بودرملعقة كبيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة ريحة الكحككوب حليب وطبعا كمية الحليب بتختلف حسب نوع الطحين نصف كوب سمسم محمصمكونات حشوة الكعكالعجمية :-المقادير ملعقة زبدة كبيرة ملعقتان كبيرة طحين جوز مجروش او اي توع مكسرات حسب الرغبة نص كوب عسل نحلحشوة التمر:-المقادير:- كوب تمر عجوة ملعقتان كبيرة زبدة ملعقتان كبيرة سمسممحمص

الخطوات

في وعاء اقوم بوضع الطحين والبيجنج بودر والسكر البودر والسمسم المحمص والسمنة واقوم بخلط جميع المكونات مع فركها بكف اليد جيدا حتي يمتص الطحين السمنطريقة عمل العجمية في وعاء علي النار اضع الزبدة والطحين واقلبهم جيدا ثم اضع العسل والمكسرات المجروسة واقلبهم حتي يصبح الخليط متماسك ثم بعد ذالك اقوم بتشكيله الي كراتصورة الخطوة 2 من وصفة كل سنة وانتم طيبين بمناسبة العيد انا من عشاق كعك العيد وحربت اكتر من طريقة لحد ما عملته حلو اويطريقة عمل خشوة التمر في وعاء اضع العجوة او التمر المفروم مع الزبدة والسمسم واقوم بتكويرهاصورة الخطوة 3 من وصفة كل سنة وانتم طيبين بمناسبة العيد انا من عشاق كعك العيد وحربت اكتر من طريقة لحد ما عملته حلو اوياقوم بتشكيل الكعك واضع الحشوة الموجودة يواء عجمية او تمر اومكسرات اوسادة حسب ذوقك واقوم بتشكيل وجه الكعك بالمتقاش واصع الكعك في فرن درجة حرارته ١٨٠ التسوية حسب نوع كل فرن

إرسال تعليق

0 تعليقات